Recursos
Material de estudio
Filtrando por:Electiva I
Sin gestión
11 materiales- BIOSINTESIS Y FASE DE PRODUCCIONApunte
- Componentes minoritariosApunte
- Desarrollo de productos lácteosApunte
- Dulce de lecheApunte
- Hidratos de carbonoApunte
- LipidosApunte
- MANUAL DE INDUSTRIAS LACTEAS TETRAPAKApunte
- Propiedades fisicoquimica de la lecheApunte
- Proteinas-2007Apunte
- Tecnologia lacteaApunte
- Tipos de lecheApunte
Programas
Avances analíticos
El programa de cada materia, por gestión y docente.
Todavía no hay avances analíticos publicados.